Hra

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?

souhrn

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?-0

  Sypké mléko prodávané na farmářských trzích a v obytných oblastech je upřednostňováno některými občany kvůli své čerstvosti a lacinosti. Nedávno provedla návštěvu reportérka z China Business Daily, aby prozkoumala stav prodeje mléka ve velkém v městské oblasti. Příslušná oddělení připomněla, že nákup mléka ve velkém závisí na tom, zda má prodejce zdravotní osvědčení a zda má mléko kontrolní zprávu, aby se vyhnul zdravotní rizika. Občané: Na začátku dubna bylo sypké mléko čerstvé a bez přísad.

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?-1

   Na začátku dubna někteří občané uváděli, že nakupované sypké mléko mělo po zahřátí aglomeraci a separaci vody a mléka, což vyvolalo otázky o bezpečnosti sypkého syrového mléka mléko. Aby to zpochybnil, reportér z China Business Daily nedávno navštívil některé stánky s „objemovým mlékem“ v městské oblasti a zjistil, že někteří občané zvýhodňují syrové mléko s maloobchodní cenou kolem 3 juanů za kočku. A většina z nich jsou lidé středního a staršího věku. Stánky s objemovým mlékem jsou zhruba rozděleny do dvou kategorií, přičemž zemědělci jsou jednotkou nebo společnost.

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?-2

   Způsob prodeje spočívá v umístění nádrží na skladování mléka, nálevky a lopatky na straně silnice a jejich přímého prodeje veřejnosti v pytlích. Vedle komunity v Shibahe představil chovatel mléčných výrobků, že vychoval 10 krav a každý den produkuje stovky koček.

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?-3

  Transportováno do blízkých obytných oblastí na prodej.

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?-4

   Teplota syrového mléka je po vytlačení asi 40 ℃.

Prodává se volně ložené mléko na silnici sanitární?-5

   Je nutné co nejdříve vychladnout, aby se mléko nezhoršilo. Jelikož však krav není mnoho, příslušné vybavení jsme nekoupili.

   prodej tanků. Farmář uvedl, že syrové mléko vytlačené jeho kravami neobsahuje žádné přísady. Protože dojnice jsou každoročně umístěny do karantény, obvykle neochorou a vyrobené mléko nevyžaduje kontrolu, takže zde není zdravotní osvědčení ani kontrola syrového mléka.

   „Naše čerstvé mléko se v zásadě prodává stálým zákazníkům. Pokud nastane problém, nikdo ho nevypije.

  “ Řekl farmář, který choval dobytek už mnoho let. Reportér z China Business Daily zjistil, že téměř 30 lidí si během půl hodiny koupilo volně ložené mléko. Na prodejním místě syrového mléka v zemědělské a chovatelské společnosti na Xinjian Road měli prodejní zaměstnanci zdravotní certifikát a zprávu o kontrole kvality výrobce téhož dne syrového mléka, aby prodali syrové mléko, a přišlo si ho koupit mnoho občanů .

   Podle osoby odpovědné za zemědělskou a chovatelskou společnost požádala tato společnost o osvědčení o prevenci epidemie a povolení k prodeji surového mléka pro chov skotu v okolních krajích a okresech. Poté, co krávy ve stejný den produkují mléko, jsou rychle strojem chlazeny, nality do dvouvrstvých izolovaných nerezových nádrží na mléko a poté přepraveny do městských obytných oblastí nebo na farmářské trhy v chladírenských nákladních vozech k prodeji. certifikát bude poskytnut následující den.

   Mistr Zhao, který každý den nakupuje syrové mléko, představil, že čerstvé mléko je čerstvé a neobsahuje žádné přísady a cena je levná. Je dobré si ho koupit a před pitím uvarit. Někteří občané však zpochybňovali většinu čerstvého mléka a domnívali se, že existují určitá rizika v kvalitě zdroje mléka, jeho přepravě, skladování a prodeji. Je lepší pít balené hotové mléko.

   Správa potravin a léčiv: Záleží na tom, zda prodejní zaměstnanci mají zdravotní důkazy, jak je stanoveno v národních předpisech o dozoru a správě kvality a bezpečnosti mléka,Je zakázáno přidávat jakékoli látky do výroby, nákupu, skladování, přepravy a prodeje syrového mléka. V chovu mléka a mléčných výrobků se nesmí používat krmiva, přísady do krmiv, veterinární léčiva a jiné látky, které jsou přímo nebo potenciálně škodlivé pro zvířata a lidi a jsou státem zakázané. Nádoba na skladování syrového mléka by měla splňovat příslušné národní hygienické normy a teplota by měla být ochlazena na 0 ° C ~ 4 ° C do 2 hodin po dojení;Syrové mléko by mělo být chlazeno. Syrové mléko, které nebylo chlazeno déle než 2 hodiny, se nesmí prodávat.

   Poté reportér provedl rozhovor s Městským úřadem pro zemědělství a Městským úřadem pro kontrolu potravin a léčiv, aby pochopil, jak příslušná oddělení dohlížejí na objem mléka prodávaného na trhu. Zemědělské oddělení uvedlo, že bude dohlížet na produkci hospodářských zvířat, každý rok na jaře a na podzim budou farmáři a mléčné farmy, včetně dojnic, umístěni do karantény. Rovněž je třeba dohlížet na veterinární léky a krmiva používaná zemědělci a každý rok se bude odebírat čerstvé mléko, aby se zajistilo zdraví hospodářských zvířat, včetně dojnic. Podle pracovníků Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv v Baoji City v roce 2015 provedlo městské kontrolní oddělení pro kontrolu potravin a léčiv namátkové kontroly mléka prodávaného na trhu a 20 šarží z nich bylo kvalifikováno.

  Pokud kupujete mléko ve velkém, musíte od prodejce požadovat předložení zdravotního osvědčení a potvrzení o kontrole syrového mléka, aby byla zajištěna bezpečnost zdroje mléka a sledovatelnost jeho kvality. Skladovatelnost syrového mléka je velmi krátká.

   Podle příslušných předpisů by mělo být chlazeno včas. Pokud je nádrž na mléko sterilizovanou bezpečnou nádobou, může se surové mléko, které nebylo v chladu v horkém počasí chlazeno déle než 2 hodiny, zhoršit. Pokud občané zjistí, že kupované mléko má problémy s kvalitou, mohou včas podat stížnost u Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv. Kromě toho se občanům doporučuje, aby nekupovali a nepili syrové mléko z neznámých zdrojů, ale kupovali si vědecky sterilizované mléko od běžných výrobců.

Reportér China Business Daily Zhang Xinwen / obrázek.